Amendoim salgado fritadeira elétrica

🥕 Ingredientes

• 250 g amendoim grande (não é o vermelho pequeno)
• 1/2 litro de água
• 2 colheres (sopa) de sal grosso
• fritadeira elétrica

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o sal na água e reserve.

2. 2

   Ajuste a panela para 5 minutos na temperatura 180° C.

3. 3

   Coloque o amendoim, mexendo a cada 2 minutos.

4. 4

   Após os 5 minutos, imediatamente jogue os amendoins na salmoura.

5. 5

   Deixe na solução por 1 minuto, coe os amendoins e retorne-os à panela.

6. 6

   Ainda em 180° C, marque mais 10 minutos, mexendo a cada 2 minutos.

7. 7

   Terminados os 10 minutos, transfira os amendoins para um recipiente de louça para esfriar.

8. 8

   Antes de saborear, aguarde até esfriar totalmente, pois ficam meio murchos enquanto aquecidos - tenha paciência.

9. 9

   Quando esfriarem, ficarão macios e com crocância, ao mesmo tempo; boa degustação!

❓ Perguntas frequentes

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