Batata dourada

🥕 Ingredientes

• 6 a 8 batatas médias descascadas e cortadas ao meio
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• ½ xícara de salsinha fresca bem picadinha ou desidratada
• 2 dentes de alho picadostempero em pó pronto (tipo fondor ou grill) para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas em água e sal, em fogo brando, para não ficar mais firme no meio.

2. 2

   Escorra a água e reserve as batatas.

3. 3

   Em seguida, em uma frigideira grande e antiaderente, coloque a manteiga derretida e frite o alho picado. Acrescentei salsa picada e depois coloque as para as batatas.

4. 4

   Polvilhe o tempero em pó e vá virando com uma espátula, à medida que forem corando cada lado.

5. 5

   Se preferir, pode ser assada no forno, por 30 minutos ou até ficar bem dourada (o ponto certo é quando cria uma casquinha por fora).

6. 6

   Servir com carnes assadas, frango ou peixe.

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