Aprenda a fazer Amendoim doce, em 40 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
300 g de amendoim cru
1 xícara de água filtrada
1 xícara e 1/2 de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Coloque na panela o açúcar, sem parar de mexer com uma colher de pau, não deixe queimar.Coloque a água e não pare de mexer.Quando começar a borbulhar e um pouco de açúcar grudar na panela acrescente o amendoim cobrindo toda a panela.Mexa bastante.Pare um pouco de mexer até a espuma parar de estourar e mexa novamente.Coloque em uma assadeira ou frigideira antiaderente e deixe esfriar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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