🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de farinha de trigo
- 150 g de fermento biológico (fermento de pão)
- 1 ovo
- 1 tablete de margarina (100 g)
- 7 colheres de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de água morna
- 1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em uma tigela, ponha todos os ingredientes, a metade da farinha de trigo em um pouco da água morna misturada ao fermento.
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Aos poucos, coloque a outra parte da farinha de trigo com a água até terminar. Sove bem a massa e deixe descansar por uma hora e meia.
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A massa vai dobrar de volume.
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Modele os pães, faça pequenos talhos com a faca sobre eles e finalize pincelando a gema na superfície de cada um.
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Polvilhe o açúcar cristal e ponha para assar.
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