Arroz Doce

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de arroz
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 lata de leite condensado
• 3 xícaras de leite
• canela em pau (usei 2 unidades)
• canela em pó (acrescentei um pouco ao final)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, cozinhe por 15 minutos, o arroz no leite com a canela em pau. Mexa sempre que o leite subir. A consistência do arroz deve ser macia, portanto cozinhe em fogo médio-baixo, ás vezes é preciso manter a panela meio tampada e acompanhar o cozimento.

2. 2

   Após 15 minutos o arroz deverá estar macio e pouco leite deve restar na panela, acrescente então o açúcar. Cozinhe mexendo algumas vezes por mais 10 minutos.

3. 3

   Acrescente o leite condensado e cozinhe mexendo por mais 10 minutos em fogo médio, até que o doce adquira a consistência desejada.

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