Amendoim com charque refogado

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de amendoim com casca
• 500 g de charque
• tempero de picanha
• margarina
• 2 litros de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o amendoim, coloque na panela de pressão com um pouco de sal.

2. 2

   Quando pegar pressão, deixe por mais 15 ou 20 minutos.

3. 3

   Escalde o charque.

4. 4

   Depois de escaldando escorra, coloque para refogar em uma panela a parte com margarina de sua preferência.

5. 5

   Acrescente um tablete de caldo de picanha ou carne.

6. 6

   Quando o charque estiver bem refogado, acrescente o amendoim e misture bem.

❓ Perguntas frequentes

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