Almôndegas recheadas

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1/2 cebola picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 5 colheres de sopa de farinha de rosca
• 100 g de queijo mussarela ou provolone
• Óleo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne moída com a cebola, sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Acrescente a farinha de rosca e misture mais um pouco.

3. 3

   Molde na mão um hambúrguer, coloque no meio o queijo e feche.

4. 4

   Aperte bem as beiradas para não vazar.

5. 5

   Faça o mesmo com o restante da carne.

6. 6

   Unte com óleo uma assadeira e arrume as almôndegas.

7. 7

   Leve ao forno médio e asse até ficar bem dourado.

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