Almôndegas dinamarquesas

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne de porco moída
• 1 ovo
• 1 cebola picada
• 1 ou 2 dentes de alho picados
• Óleo
• Farinha de trigo para engrossar
• ½ xícara de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pica a cebola e o alho em cubinhos e misture com a carne moída.

2. 2

   Coloque o ovo e um poucinho de oleó e mexe bem.

3. 3

   Agora coloque o leite e fica engrossando com farinha de trigo, até fica uma massa sólida. E por utimo tempere a massa com sal e pimenta.

4. 4

   Deixe a massa descansar na geladeira por aproximadamente 30 minutos.

5. 5

   Depois de 30 minutos, pegue uma frigideira e coloque bastante de manteiga ou óleo.

6. 6

   Faça bolinhas e amasse um pouco para não ficar muito grosso.

7. 7

   Frita por 5 minutos de cada lado.

8. 8

   Aqui comemos as almôndegas com batatas cozidas e molho.

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