Macarronada Sertaneja

🥕 Ingredientes

• ½ kg de carne de sol
• 500 g de espaguete
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 1 lata de milho
• 1 vidro de azeitona sem caroço (opcional)
• 1 frasco de molho de tomate
• 3 ovos
• 1 pacote de queijo parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o espaguete e ponha para escorrer, cozinhe os ovos e deixe aguardando, corte a carne de sol em cubos e frite com a cebola e o pimentão depois passe a carne no liquidificador.

2. 2

   Coloque uma porção de espaguete em uma travessa, faça uma camada de extrato de tomate, uma camada da carne, repita as camadas e depois ponha o milho, as azeitonas os ovos em rodela e por fim o parmesão.

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