Sopão delícia

🥕 Ingredientes

• Pedaços de carne da sua preferencia picada
• 2 batatas picadas em cubos
• Mandioca picada
• Repolho picado em pedaços grandes
• 1 pacote de seleta de legumes
• 2 colheres de azeite
• Sal a gosto
• 1 pitada de chimichurri
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho
• 2 envelopes de sazón legumes
• 2 litros de água
• 2 caldos de carne
• Macarrão cabelo de anjo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão aquece o oleo, doure a cebola, o alho e frite a carne.

2. 2

   Assim que estiver selada acrescente a batata, a mandioca e a seleta de legumes.

3. 3

   Depois, acrescente o repolho picado, o chimichurro, o sazón e o sal à gosto. Deixe apurar e acrescente os 02 litros de água com o caldo de carne já dissolvido.

4. 4

   Tampe a panela e deixe em fogo médio por uns 20 minutos.

5. 5

   Após o tempo de cozimento, destampe a panela e amasse com a própria colher ou um amassador de legumes próprio até que o caldo de uma engrossada. Em seguida coloque o macarrão ninho e ferva por mais 2 minutos.

6. 6

   Agora é só servir em seguida.

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