Almôndegas da Família Beirigo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída (de sua preferência)
• 2 limões médio
• 2 cebolas média raladas
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída a gosto
• Louro em pó a gosto, porém é o que dá o toque especial
• 1/2 copo de farinha de trigo (para dar liga)
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne moída em um recipiente.

2. 2

   Tempere com o caldo dos limões, o sal, a cebola ralada, a pimenta do reino e o louro em pó.

3. 3

   Amasse bem com as mãos, até os ingredientes ficarem bem misturados.

4. 4

   Acrescente aos poucos a farinha de trigo, até obter uma liga.

5. 5

   Em seguida, faça as bolinhas, e frite em óleo bem quente.

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