Almôndegas ao molho de vinho tinto

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 cebola média
• 4 dentes de alho
• 1 colher de sopa de maizena
• 1 sachê de sazón carne e um de alecrim
• trigo pra kibe pra empanar
• sal a gosto
• 1 molho pronto sabor tradicional
• 1 creme de leite
• ervas finas
• 1 sachê de sazón carne
• azeite de oliva
• 300 ml de vinho tinto seco
• 6 fatias de queijo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola e o alho.

2. 2

   Misture com a carne e os sazóns.

3. 3

   Polvilhe a maizena para dar liga.

4. 4

   Depois de tudo misturado faça as bolinhas e empane com trigo pra kibe.

5. 5

   Rendimento de 8 a 10 almôndegas.

6. 6

   Pique a cebola e refogue com azeite de oliva por uns 5 minutos.

7. 7

   Junte o sazón, adicione o molho pronto, o creme de leite, a água e uma pitada de ervas finas.

8. 8

   Refogue por mais 5 minutos, adicione o vinho e reserve.

9. 9

   Em uma forma coloque as almôndegas no forno preaquecido a 180°C regada com azeite.

10. 10

    Deixe assar por uma hora.

11. 11

    Retire do forno e adicione o molho.

12. 12

    Deixe assando por mais uma hora.

13. 13

    Retire a forma e adicione as fatias de queijo.

14. 14

    Deixe por mais 30 minutos.

15. 15

    Se o molho secar demais no forno adicione um pouco mais de água.

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