Almôndegas ao molho

🥕 Ingredientes

• 800 g de carne moída
• 1 cebola média picada
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebla média picada
• 2 tomates grandes
• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
• molho inglês a gosto
• molho de pimenta a gosto
• orégano a gosto
• molho cheddar (caixinha)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a cebola, o ovo e a farinha de trigo com a carne moída até ficar homogênea.

2. 2

   Monte as bolinhas com a mistura.

3. 3

   Frite a cebola no azeite.

4. 4

   Adicione o tomate, orégano, molho inglês.

5. 5

   Deixe cozinhar em fogo médio.

6. 6

   Acrescente o sal, molho de pimenta e extrato de tomate.

7. 7

   Acrescente água para o molho render.

8. 8

   Quando o molho estiver encorpado adicione as almôndegas.

9. 9

   Deixe cozinhar por 15 minutos.

10. 10

    Coloque as almôndegas em um refratário e cubra com o molho quente.

11. 11

    Acrescente molho cheddar sobre as almôndegas e molho.

12. 12

    Sirva em seguida.

13. 13

    batata palha ou fritas, arroz branco, salada verde.

❓ Perguntas frequentes

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