Almoço para 4 pessoas

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão (espaguete) de 500 g
• 400 g de carne moída (músculo)
• 2 sachés de molho de tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1/2 cebola picada em cubos
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de pimenta síria (opcional)
• 1 colher (sopa) de óleo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande (pode ser a de pressão) encher com água até atingir 3/4 da altura da panela, coloque um fio de óleo e o sal, aqueça a água e introduza o macarrão.

2. 2

   Pode-se também colocar algumas ervas (uma pitada de manjericão, por exemplo) na água enquanto ferve.

3. 3

   Enquanto o macarrão cozinha, refogue a carne em fogo médio com 1 colher de óleo, durante o cozimento coloque a cebola picada e o milho (o ideal seria misturar o suco de 1 limão e pimenta na carne 12 horas antes do preparo).

4. 4

   Quando a carne com cebola e milho estiver bem cozida acrescente todo o molho de tomate, a pimenta síria, o orégano e uma pitada de sal.

5. 5

   Quando o molho estiver aquecido coloque meia caixa de creme de leite, mexa rapidamente, retire do fogo após 3 minutos ou se o molho começar a ficar mais escuro.

6. 6

   Escorra o macarrão e estará ponto para servir.

7. 7

   É o suficiente para uma refeição para 4 pessoas.

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