Alfajores de chocolate diet

🥕 Ingredientes

• 200g de creme vegetal light
• 4 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
• 3 ovos
• 1 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de maisena
• 1 xícara (chá) de cacau em pó
• 1 tablete de fermento fresco para pão
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• Raspas de 1 limão
• 250g de doce de leite diet
• 300g de chocolate diet para cobertura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o creme vegetal com o adoçante até ficar cremoso.

2. 2

   Junte os ovos, um a um, sem parar de bater.

3. 3

   Retire da batedeira e junte os ingredientes restantes, mexendo com uma colher até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa e corte-a com um cortador redondo.

5. 5

   Disponha os círculos em uma assadeira untada e leve para assar em forno médio, pré-aquecido por 10 minutos.

6. 6

   Passe o doce de leite na metade dos bolinhos e cubra com o restante deles, como um sanduíche.

7. 7

   Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os bolinhos.

8. 8

   A decoração e conservação ficar a seu critério.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)