Abobrinha refogada da Monique

🥕 Ingredientes

• 1 abobrinha grande
• 1 cubo de caldo de carne
• 1 dente de alho
• 1 colher (sobremesa) de óleo
• 1 colher (sobremesa) de mostarda
• 1 colher (sobremesa) molho shoyu
• Salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o dente de alho e frite com o óleo em uma panela em fogo baixo.

2. 2

   Pique a abobrinha em cubinhos e leve na panela.

3. 3

   Acrescente o restante dos ingredientes e deixe a panela tampada em fogo baixo até a abobrinha ficar al dente.

4. 4

   Retire da panela e sirva ainda quente.

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