Abobrinha gratinada da Pri

🥕 Ingredientes

• 2 abobrinhas paulista
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola picada
• 1 caldo de galinha
• 1 lata de creme de leite
• 2 ovos
• 1/2 pacote de queijo ralado
• 200 g de queijo mussarela para gratinar
• cebolinha e cheiro-verde para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, frite o alho e a cebola.

2. 2

   Em seguida acrescente a abobrinha cortada em cubos e o caldo de galinha.

3. 3

   Aguarde até que a abobrinha esteja al dente, desligue o fogo e reserve.

4. 4

   Bata no liquidificador o creme de leite, os ovos e o queijo ralado.

5. 5

   Em um refratário, coloque a abobrinha e cubra com o molho e forre com o queijo mussarela.

6. 6

   Salpique cebolinha e cheiro-verde por cima.

7. 7

   Leve ao forno por 15 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)