Para 15 porção(ões) — A verdadeira massa de empadinha
✓150 g de margarina sem sal
✓70 g de gordura vegetal
✓450 g de farinha de trigo peneirada
✓2 colheres (sopa) de leite frio
✓1 colher (sobremesa) de sal
✓1 ovo ligeiramente batido
✓2 gema
Aprenda a fazer A verdadeira massa de empadinha, em 30 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
150 g de margarina sem sal
70 g de gordura vegetal
450 g de farinha de trigo peneirada
2 colheres (sopa) de leite frio
1 colher (sobremesa) de sal
1 ovo ligeiramente batido
2 gema
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Misture a manteiga e a banha na farinha até obter uma farofa.
2
Adicione o restante dos ingredientes e misture bem.
3
Coloque na geladeira por 30 minutos.
4
Depois, abra a massa sobre um filme plástico pois sem o filme ele irá grudar no rolo.
5
Não use muito recheio líquido e um bom apetite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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