Yakissoba leve

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
• 150 g de alcatra (do meio) cortado em tiras
• 200 g de filé de frango cortado em tiras
• 100 g de couve - flor em pedacinhos
• 1 cenoura pequena cortada em rodelas finas
• 1 xícara (chá) de acelga picada
• 1 xícara (chá) de brócolis
• 1 cebola média cortada em cubos
• 100 g de champignons
• 1 pacote de macarrão instantâneo
• ½ xícara (chá) de shoyu
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe todos os legumes na água com sal.

2. 2

   Em uma panela anti - aderente, coloque o óleo de gergelim, doure a carnes e o frango.

3. 3

   A seguir adicione a couve - flor, cenoura, brócolis, cebola, champignon e por último o macarrão, pré - cozido (al dente, frite rapidamente para ficar crocante) e o shoyu.

4. 4

   Sirva em seguida.

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