Macarrão com leite de coco e camarão

Macarrão com leite de coco e camarão

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 3 cubinhos de caldo de galinha
  • 1/2 kg de camarões descascados, limpos e cozidos
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 pacote de macarrão penne ou concha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Derreta a manteiga ou margarina.

  2. Junte os cubinhos de caldo e o amasse até se desmancharem.

  3. Coloque o camarão e mexa bem.

  4. Dissolva o amido em 1/2 xícara (chá) de leite.

  5. Junte o leite restante e o leite de coco, mexendo bem, cozinhe mexendo até engrossar.

  6. Retire do fogo e misture ao macarrão cozido, escorrido bem quente.

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