Frango com creme de milho

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho
• 1 lata de molho de tomate
• 1 caldo de galinha
• 1 pacote de batata palha
• 250 g de mussarela
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho
• Sal e pimenta - do - reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o peito de frango para cozinhar por 25 minutos, desfie e reserve.

2. 2

   Refogue o alho, a cebola e deixe dourar.

3. 3

   Junte o molho de tomate, o caldo de galinha, o sal, a pimenta e deixe apurar, em seguida junte o peito de frango desfiado.

4. 4

   A intenção não é se que faça um molho, mas somente um tempero para o peito de frango não ficar seco.

5. 5

   À parte bata no liquidificador o creme de leite, o milho com uma pitada de sal.

6. 6

   Em uma forma ou um refratário, coloque uma camada de frango, depois uma de creme de milho, e alterne as camadas.

7. 7

   Por fim, coloque a mussarela e depois a batata palha.

8. 8

   Leve ao forno até derreter a mussarela.

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