🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 400 g de coxa de frango
- 100 g de bacon em peça picado em cubinhos (se preferir em fatia pode usar menos)
- 2 folhas de louro
- 1 tablete de caldo de bacon
- 1 ou 2 latas de cerveja
- 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho bem picados
- Salsinha a gosto
- Sal e pimenta - do - reino a gosto
- 1 e 1/2 colheres de azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Em uma frigideira coloque o azeite, a cebola, o alho e o caldo de bacon.
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Acrescente o frango e doure.
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Quando estiver bem dourado, coloque o louro e o bacon em cubinhos para dourar junto.
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Quando dourar, cubra o frango com cerveja.
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Tampe a frigideira e deixe cozinhar, até o frango ficar mole e secar a cerveja.
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Se secar e o frango não ficar molinho, acrescente mais cerveja.
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Prove, se necessário coloque sal e pimenta - do - reino.
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Adicione a salsinha e cebolinha, mexa e desligue o fogo.
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