Yakissoba fácil

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo miojo de 500 g
• 300 g de peito de frango cortado em cubos
• 1/2 xícara (chá) de óleo de soja ou gergelim
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 cenoura ralada ou fatiada
• 1 xícara de repolho em tiras bem largas
• 1 xícara de acelga em tiras bem largas
• 1 xícara de brócolis
• Amido de milho pra engrossar
• 1/2 xícara de molho shoyu
• Couve flor, pimentão e cebola a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure o frango, acrescente o shoyu, o açúcar e refogue.

2. 2

   Junte os legumes e deixe cozinhar até ficarem macios, sem desmanchar.

3. 3

   Dissolva o amido de milho em água fria e despeje sobre os legumes, mexendo até ficar cremoso e transparente.

4. 4

   Prepare a massa separada e coloque-a em um refratário.

5. 5

   Jogue o molho de legumes por cima e dê uma leve misturada.

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