Sopa de pobre (sopão super fácil e gostoso)

🥕 Ingredientes

• Macarrão de sua preferência (melhor o de conchinhas)
• 2 litros de água fria
• 4 tabletes de caldo de galinha
• 3 colheres de farinha de trigo para engrossar
• 2 colheres de Mucilon milho para engrossar
• Salsinha, cheiro verde ou coentro bem picadinhos a gosto
• Sal se necessário
• 1/2 peito de frango picado em pequenos cubinhos
• 1 chuchu picado em pequenos cubinhos
• 1 cenoura picada em pequenos cubinhos
• 1 abobrinha brasileira picada em pequenos cubinhos
• 2 mandioquinhas picada em pequenos cubinhos
• 2 inhames picados em pequenos cubinhos
• 1 cará picado em pequenos cubinhos
• 2 batatas grandes picado em pequenos cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os legumes e o frango em uma panela de pressão, acrescente a farinha, o Mucilon, o caldo de galinha e a água fria.

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo até levantar fervura, para não grudar no fundo.

3. 3

   Não tampe, deixe até que os legumes estejam molinhos, cerca de 25 minutos.

4. 4

   Acrescente o macarrão e deixe até que fique cozido, mais uns 10 minutos (conforme descrição na embalagem), sempre mexendo.

5. 5

   Acrescente o coentro (ou cheiro verde ou salsinha), prove e se necessário acrescente sal.

6. 6

   Quando o macarrão estiver cozido, já estará pronta sua deliciosa sopa de pobre.

❓ Perguntas frequentes

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