Yakimeshi - Risoto de arroz reaproveitado.

🥕 Ingredientes

• Essa receita aproveita o arroz branco que sobrou da refeição
• Porção de arroz que sobrou (já cozido, pode ser com ou sem tempero)
• 1 cebola picadinha
• 1 cenoura picadinha
• 1 pimentão picadinho
• 1 colher margarina
• 1/2 tablete de caldo de galinha
• Sal, pimenta e ajinomoto a gosto
• 2 ovos (bata os ovos com sal e ajinomoto e frite-os em uma frigideira, ou seja, faça um omelete)
• Molho shoyu
• Carne (opicional) aproveite o que encontrar, pode ser peito de frango, presunto, camarão
• Esta receita não combina com carne bovina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira de preferência do tipo wok (chinesa) ou uma funda se não possuir uma, derreta a margarina e refogue a cebola até deixá-la dourada.

2. 2

   Adicione a carne (galinha ou presunto).

3. 3

   Se for adicionar camarão adicione por ultimo porque o camarão cozinha rápido e muito tempo no fogo ele fica sem sabor.

4. 4

   Adicione o pimentão e a cenoura.

5. 5

   Deixe a cenoura ao ponto "al dente".

6. 6

   Adicione os temperos.

7. 7

   Adicione o arroz.

8. 8

   Adicione a omelete mexando e deixando em pedaços.

9. 9

   Por último, adicione o shoyu.

10. 10

    Pegue o frasco e dê uma volta de molho shoyu.

11. 11

    LEMBRE-SE QUE O MOLHO SHOYU É SALGADO.

12. 12

    Adicione a quantidade ao seu paladar.

13. 13

    É uma excelente maneira de reaproveitar o arroz que sobrou.

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