X-burger com onion rings e trio Hellmann’s

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de páprica picante
• 1 xícara (chá) de água gelada
• 1 cebola média cortada em rodelas grossas
• 400 g de carne moída
• 1/2 xícara (chá) de bacon picado em cubos
• 1/2 colher (chá) de sal
• 4 fatias de queijo cheddar
• 2 pães de hambúrguer cortados ao meio
• maionese Hellmann´s
• molho de mostarda Hellmann´s
• ketchup Hellmann´s
• óleo de soja para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque a farinha, o sal, a páprica e, aos poucos, a água, e misture bem até ficar homogêneo.

2. 2

   Desprenda onion rings (anéis de cebola), passe-os pela massa e frite em imersão, em óleo quente, por 1 minuto, ou até dourar.

3. 3

   Escorra em papel toalha.

4. 4

   Divida a carne em duas porções (200 g cada) e modele em formato de hambúrguer, reserve.

5. 5

   Em uma frigideira antiaderente, coloque o bacon e frite em sua própria gordura por 5 minutos, ou até estar bem dourado.

6. 6

   Com o auxílio de uma escumadeira retire os pedaços de bacon, deixando a gordura.

7. 7

   Na mesma frigideira, frite os hambúrgueres, temperando-os com sal, por 5 minutos, e, quando virar, adicione 2 fatias de queijo cheddar em cada.

8. 8

   Tampe a frigideira e deixe-os por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter.

9. 9

   Espalhe a maionese Hellmann´s na parte de baixo de cada um dos pães.

10. 10

    Disponha, por cima, os hambúrgueres com o queijo, os anéis de cebola empanados, o molho de mostrada Hellmann´s, o bacon e finalize com o ketchup Hellmann´s.

11. 11

    Feche com a parte de cima dos pães e sirva-os em seguida.

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