Waffle

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sobremesa de fermento
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara e meia de açúcar
• 1 xícara e meia de leite
• 2 ovos
• Raspas de meio limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a clara em neve e reserve.

2. 2

   Derreta a manteiga.

3. 3

   Peneire todos os ingredientes secos e acrescente a gema, o leite, a manteiga derretida, acrescente aos poucos a clara em neve e por último as cascas de limão.

4. 4

   Despeje a quantidade de uma concha na máquina de waffle (pode ser em uma frigideira ou em uma sanduicheira).

5. 5

   Pode ser acrescentado à massa ingredientes como a canela, o que dá um toque de bolinho de chuva.

6. 6

   Como cobertura pode ser usado além da imaginação caldas de vários sabores, açúcar de confeiteiro, manteiga, manteiga com acuçar e canela mel.

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