Sopa paraguaia de milharina

🥕 Ingredientes

• 4 cebolas grandes
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 litro de leite
• 1 pacote de 500 g de milharina
• 2 ovos
• 1 colher de chá de fermento
• 500 g de queijo minas ralado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha acrescente o leite e a milharina deixe descansar por aproximadamente 15 minutos, ou até que a milharina enxarque e sugue parcialmente o leite, reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque a margarida a cebola e leve ao fogo, refogue até que a cebola fique bem macia e transparente.

3. 3

   Após misture a cebola com o a milharina mexa a acrescente os ovos, o queijo, o sal a gosto e por último o fermento.

4. 4

   Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos ou até que fique dourada por cima.

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