Aprenda a fazer Waffer, em 240 minutos, nível fácil, para 85 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
85
12 ovos
1 kg de açúcar
1 litro de leite
500 g de manteiga
500 g de maizena
1 potinho de açúcar de baunilha
3 colheres (sopa) de fermento em pó químico
1,5 kg de trigo
Raspas de limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bater o açúcar, os ovos e manteiga até obter um creme fofo na batedeira.
2
Incorporar o restante dos igredientes, bater até misturar bem.
3
Aquecer a forma de waffer por 10 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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