Arroz doce português

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de arroz
• 500 ml de água
• 400 ml de leite
• 100 ml de creme de leite (sem soro)
• Canela em pó
• Raspas de 2 limões
• 1 colher de sobremesa de manteiga sem sal
• 1 gema de ovo
• Açúcar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o arroz bem lavado.

2. 2

   Em uma panela, acrescente as xícaras de arroz, adicione a água e deixe cozinhar, desligue somente após total absorção da água e se o arroz estiver macio.

3. 3

   Após essa etapa, pegue outra panela, coloque o arroz e o leite, deixe até começar a ferver.

4. 4

   Assim que começar a ferver, adicione as raspas de 1 limão, o açúcar e ferver por mais 1 minuto.

5. 5

   Assim que completar 1 minutos, adicione a gema de ovo, a manteiga e o creme de leite.

6. 6

   Deixe ferver por mais 2 minutos.

7. 7

   Após, é só deixar gelar, após gelado, servir em potes de sobremesa, polvilhar raspas de limão e canela em pó e pronto.

❓ Perguntas frequentes

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