Vitela assada ao vinho

🥕 Ingredientes

• 1 pernil de vitela desossado (cerca de 1 quilo e meio)
• 5 colheres (sopa) de Caldo Líquido MAGGI® Carne
• 1 xícara (chá) de vinho tinto seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma assadeira, tempere a vitela com o Caldo Líquido MAGGI® e o vinho.

2. 2

   Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira, por cerca de 1 hora, para tomar gosto. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 1 hora.

3. 3

   Retire o papel-alumínio e deixe por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.

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