🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 2 ovos cozidos
- 1 1/2 xícaras de arroz
- 1 pimentão médio
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 cenoura grande
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Refogue e cozinhe o arroz como de costume.
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Reserve o arroz.
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Em uma panela refogue o pimentão e a cenoura (picados) até dourar levemente.
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Junte os demais ingredientes, menos os ovos e misture bem.
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Desligue o fogo, misture os ovos cozidos e picados.
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Sirva logo em seguida.
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