Virado de arroz com ovos e legumes

Virado de arroz com ovos e legumes

⏱ 30min 👤 3 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 3
  • 2 ovos cozidos
  • 1 1/2 xícaras de arroz
  • 1 pimentão médio
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 1 cenoura grande
  • Cheiro verde a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Refogue e cozinhe o arroz como de costume.

  2. Reserve o arroz.

  3. Em uma panela refogue o pimentão e a cenoura (picados) até dourar levemente.

  4. Junte os demais ingredientes, menos os ovos e misture bem.

  5. Desligue o fogo, misture os ovos cozidos e picados.

  6. Sirva logo em seguida.

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