Viradinho de carne seca e banana da terra com queijo coalho

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne seca
• 200 g de calabresa
• 200 g de bacon
• 6 bananas da terra, cozidas
• 1 cebola
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de noz - moscada
• 2 colheres de azeite de oliva
• 1 colher de óleo
• 1 dente de alho amassado
• 300 g de queijo coalho
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas da terra e o queijo coalho em cubinhos e reserve.

2. 2

   Frite no óleo, o alho, a cebola, a calabresa, o bacon e a carne seca.

3. 3

   Numa frigideira, coloque o azeite e a manteiga.

4. 4

   Refogue a banana e o queijo coalho.

5. 5

   Depois de fritas as carnes e refogadas as bananas e o coalho.

6. 6

   Coloque numa travessa e misture tudo.

7. 7

   Polvilhe a noz - moscada, orégano, e o restante do azeite de oliva.

8. 8

   Misture novamente.

9. 9

   Está pronto para servir.

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