Vinagrete agridoce

🥕 Ingredientes

• 3 tomates sem pele e semente, picados em cubos
• 2 maçãs picadas em cubos
• 150 g de uvas rubi cortadas ao meio
• 1/2 abacaxi picado em cubos
• 1/2 pimentão vermelho, amarelo e verde, cortados em quadradinhos
• Vinagre branco
• Azeite
• Sal a gosto
• 1 maço de cheiro verde
• molho verde
• uma lata de creme de leite
• um limão galego
• meia colher sopa de caldo de galinha em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes picados, tempere com o vinagre, o azeite, o sal e 1/2 maço de cheiro verde picadinho e reserve.

2. 2

   Coloque no liquidificador o creme de leite, 1/2 maço de cheiro verde, o suco do limão, o caldo de galinha e bata por 3 minutos.

3. 3

   Coloque em uma vasilha e sirva junto com o vinagrete reservado.

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