Empadão de frango

Empadão de frango

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 pote de hellmann's de 500 g
  • 750 g de farinha de trigo
  • 1 peito de frango
  • Cebola
  • Alho
  • 1 colher de chá de colorau
  • 2 tomates
  • extrato de tomate
  • pimenta do reino
  • 1 sazón
  • 8 azeitonas
  • 1 lata de milho verde
  • Cebolinha verde
  • Salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Misturar a maionese no trigo, sovar bem a massa até que ela fique bem lisinha.

  2. Untar uma forma com margarina e trigo e espalhar essa massa para que cubra todo o fundo da assadeira, reservar um pouco de massa para depois que colocar o molho, cobrir.

  3. Cozinhar 1 peito de frango bem grande, reserve.

  4. Logo após, coloque óleo em uma panela frite a cebola picadinha, o alho amassadinho, quando já estiver dourado coloque 1 colher de chá de colorau, dê mais uma fritadinha.

  5. Coloque 2 tomates picadinhos, 2 colheres extrato de tomate, 1 pitadinha de pimenta-do-reino, 1 sachê de sazón, 8 azeitonas picadinhas sem sementes, 1 lata de milho verde.

  6. Acrescentar 1/2 lata de água do milho, cebolinha verde a gosto, salsa a gosto, o frango desfiado e sal a gosto.

  7. Deixar cozinhar o molho por 10 minutos.

  8. Colocar o molho sobre a massa na fôrma, cobrir com massa novamente.

  9. Colocar para assar por 30 a 40 minutos em temperatura média.

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