Frango na cerveja

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango sem osso
• 5 latinhas de cerveja
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 cebolas
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 saquinho de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.

2. 2

   Colocar os peitos de frangos numa panela de pressão, juntamente com as cebolas cortadas em quatro partes e o caldo de galinha.

3. 3

   Acrescentar as latinhas de cerveja até que cubra os peitos de frango. Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 30 min depois que pegar pressão.

4. 4

   Após cozidos os peitos de frango, desfiá-los. Reserve a cerveja que foi usada para o cozimento.

5. 5

   Depois de desfiados, colocar o frango num refratário e misturar o creme de leite.

6. 6

   Com uma concha regue esse frango com a cerveja que foi usada para o cozimento (3 conchas). Prove o sal, se necessário ajuste. Salpique o queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até que doure.

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