Receita de Vienenses – foto do prato pronto

Vienenses

⏱ 1h 👤 20 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Vienenses, em 60 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 6 ovos
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pacote de fécula de batata
  • 1 colher (chá) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Bata as claras em neve, junte as gemas e bata mais um pouco.

  2. Junte o açúcar, 1 colher de cada vez.

  3. Bata esta mistura, até que fique uma massa encorpada e esbranquiçada.

  4. Em seguida junte a fécula e o fermento, mexendo devagar e com cuidado.

  5. Asse em forminhas untadas com manteiga ou margarina.

  6. Asse no forno bem quente.

  7. Depois de assados abra do lado e recheie com creme de baunilha.

  8. Passe em seguida o açúcar fino.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 20 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 4 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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