Sanduíche

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 pote de iogute (200 g)
• 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 250 g de ricota
• 1 xícara de requeijão ligth
• 100 g de queijo prato ligth
• 100 g de peito de peru defumado fatiado salsa picada para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes da massa no mixer e deixe descansar por 15 minutos.

2. 2

   Esquente uma frigideira antiaderente (16 cm de diâmetro), coloque um pouco de massa e vai virando até que cubra o fundo da frigideira.

3. 3

   Deixe dourar de um lado, vire e deixe dourar do outro lado.

4. 4

   Faça o restante da massa e reserve.

5. 5

   Bata a ricota, o requeijão e o queijo prato com o mixer até que os ingredientes fiquem misturados.

6. 6

   Cubra cada disco de massa com fatias de peito de peru e um pouco de recheio.

7. 7

   Dobre em duas partes.

8. 8

   Repita o procedimento.

9. 9

   Coloque em uma assadeira antiaderente leve ao forno quente (250ºc) por cerca de 10 minutos para esquentar bem.

10. 10

    Coloque em uma travessa, polvilhe a salsa e sirva-se.

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