Para 4 porção(ões) — Vazio (fraldinha) na mostarda picante
✓1 1/2 kg de vazio
✓200 g de mostarda extra forte
✓1 colher de sopa de pimenta - do - reino
✓1 colher de sopa de sal
Aprenda a fazer Vazio (fraldinha) na mostarda picante, em 60 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 1/2 kg de vazio
200 g de mostarda extra forte
1 colher de sopa de pimenta - do - reino
1 colher de sopa de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Perfure o vazio com uma faca para facilitar a penetração do tempero.
2
Para preparar o tempero junte a mostarda, a pimenta e o sal.
3
Misture até ficar homogêneo.
4
Passar ao redor da carne todo o tempero.
5
Após, levar ao forno por 1 hora e 30 minutos a temperatura de 220ºc.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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