Tutu de feijão

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola pequena picada
• 1/2 gomo de linguiça calabresa defumada cortado em cubinhos (70 g)
• 2 xícaras (chá) de grãos de feijão cozidos (310 g)
• 2 xícaras (chá) de caldo do feijão cozido (400 ml)
• 2 sachês de Tempero SAZÓN® Marrom
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca
• 2 colheres (sopa) de salsa picada (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Junte a cebola e a linguiça, e refogue por 5 minutos, ou até a cebola murchar. Acrescente os grãos e o caldo de feijão, o Tempero SAZÓN® e o sal, e espere ferver. Adicione a farinha, de uma só vez, mexendo vigorosamente por 3 minutos, ou até encorpar.

2. 2

   Retire do fogo, acrescente a salsa e sirva em seguida.

3. 3

   Caso utilize sobras de feijão e não tenha muito caldo, complete-o com água mineral.

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