Carne seca desfia fácil acebolada

🥕 Ingredientes

• 1 pacotes de carne seca
• 4 a 5 cebolas médias
• azeite
• temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne seca em cubos.

2. 2

   Lave a carne para dessalgar, dentro da panela de pressão.

3. 3

   Acrescente água até cobrir a carne.

4. 4

   Feche a panela, coloque no fogo por 25 minutos após o início da fervura.

5. 5

   Escorra a água, prove e repita os passos.

6. 6

   Se ainda estiver salgada corte e despreze pedaços gordurosos demais.

7. 7

   Coloque no liquidificador e desfie com toques curtos.

8. 8

   Para pedaços maiores use 2 garfos ou as mãos.

9. 9

   Refogue a cebola em azeite, acrescente a carne e tempere a gosto.

10. 10

    Sirva com arroz branco e/ou mandioca.

❓ Perguntas frequentes

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