Tucunaré assado

🥕 Ingredientes

• 1 tucunaré de tamanho médio
• tempero a gosto
• 3 batatas cortadas em rodelas e pré-cozidas
• 1/2 cebola cortada em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o peixe e coloque em algum refratário.

2. 2

   Tempere ao seu gosto (de preferência deixe de um dia para o outro).

3. 3

   Faça alguns cortes no peixe para que o tempero pegue mais.

4. 4

   Forre a forma com as batatas por baixo e em cima delas as rodelas de cebola.

5. 5

   Coloque o peixe por cima e cubra com papel-alumínio e coloque no forno.

6. 6

   Deixe 30 minutos com papel-alumínio.

7. 7

   Depois retire e deixe até dourar por 20 minutos.

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