Trufas de Ameixas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de cobertura ao leite derretida de acordo com as instruções da embalagem
• 1 caixinha de creme de leite Mococa
• 1/2 xícara (café) de licor de sua preferência ou conhaque
• 1 xícara (chá) de ameixa preta bem picada
• 1 kg de cobertura meio amarga derretida de acordo com as instruções da embalagem
• Cacau em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture delicadamente a cobertura ao leite derretida com o creme de leite, o licor e as ameixas.

2. 2

   Reserve fora do refrigerador de um dia para o outro. Com o auxílio de uma colher (sopa) modele bolas sem girar muito na mão (para não dissolver a massa com o calor) e acomode-as sobre um papel manteiga.

3. 3

   Mergulhe cada bola rapidamente na cobertura meio amarga derretida (não pode estar muito quente), retire com um garfo, deixe escorrer o excesso de chocolate novamente sobre o papel manteiga.

4. 4

   Depois de secas, retire as possíveis rebarbas de cobertura com uma faca e polvilhe com o cacau em pó antes de servir.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)