Trufa de Panetone

🥕 Ingredientes

• 400 g de Cobertura de Chocolate ao Leite picada
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite (100 ml)
• 2 colheres (sopa) de vinho branco (30 ml)
• 2 fatias grossas de panetone (200 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale 100 g do chocolate em um prato fundo e reserve. Derreta o restante do chocolate com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas, em potência média, mexendo a cada minuto. Adicione o vinho branco e misture bem até obter um creme liso.

2. 2

   Esfarele com as mãos as fatias de panetone e misture-as ao creme. Leve à geladeira por cerca de 3 horas para o creme firmar. Com o auxílio de 2 colheres de chá ou com as mãos, modele pequenas bolinhas com a massa. Passe-as no chocolate ralado, coloque em forminhas e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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