Aprenda a fazer Trufa de chocolate, em 15 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 barra de chocolate meio amargo
1 barra de chocolate branco para decoração
1 caixa de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Derreta o chocolate meio amargo em banho maria ou no micro-ondas, depois coloque o chocolate derretido nas forminhas próprias para trufas.
2
Coloque um pouco de chocolate na forminha e fique virando até o chocolate ficar completamente espalhado.
3
Logo depois, vire a forminha sobre um prato e coloque na geladeira por 5 minutos, depois repita esse processo duas vezes.
4
Derreta o chocolate meio amargo e depois acrescente o creme de leite, acrescente nas trufas, depois coloque mais uma camada de chocolate.
5
Derreta o chocolate branco, com as trufas prontas com a ajuda de uma colher ou saco de confeiteiro, pegue o chocolate derretido e faça a decoração que preferir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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