Trouxinhas de pizza

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2/3 de água ou leite
• sal a gosto
• molho de tomate caseiro ou de pacotinho
• 300 g de presunto
• 300 g de queijo
• orégano
• azeite
• 13 ovos de codorna cozidos cortados ao meio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Se a massa ficar muito mole, acrescente mais farinha.

3. 3

   Se a massa ficar muito dura, acrescente mais um pouco de água.

4. 4

   A massa com água fica mais crocante, com leite fica mais macia.

5. 5

   Estique a massa com o rolo e corte com o cortador.

6. 6

   Passe o rolo novamente sobre os círculos de massa.

7. 7

   Nas forminhas de empada, ajeite a massa de forma que ela fique com dobrinhas.

8. 8

   Leve para pré-assar por uns 10 minutos.

9. 9

   Não deixe assar totalmente.

10. 10

    Não é preciso untar as forminhas.

11. 11

    Depois de pré-assadas, tire da forma e as coloque direito na assadeira.

12. 12

    Faça a primeira camada de molho, depois presunto e queijo ou o recheio que preferir e leve para assar novamente.

13. 13

    Regue com azeite.

14. 14

    Para servir, coloque o ovo por cima ou azeitonas.

15. 15

    Fica uma maravilha!

❓ Perguntas frequentes

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