Trança fácil de coco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de açucar
• 1pitada de sal
• 30g de fermento biológico fresco (ou 10g de fermento biológico em pó)
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de margarina
• 550 ml de leite morno
• 10 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de margarina
• 1 pacote de coco ralado
• 1 xícara de chá de leite
• 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Num refratário coloque a farinha de trigo, o açucar e o sal. Abra um "buraco" no centro dessa mistura e adicione o fermento.

2. 2

   Coloque um pouco do leite morno e mexa.

3. 3

   Adicione o ovo, a manteiga e o restante do leite, aos poucos.

4. 4

   Mexa até desgrudar das mão.

5. 5

   Sove bastante a massa.

6. 6

   Coloque em um recipiente tampado e deixe descansar por 1 hora.

7. 7

   Misture todos os ingredientes.

8. 8

   Misture os ingredientes e leve ao fogo para engrossar.

9. 9

   Depois da massa já descansada, divida em 2 partes.

10. 10

    Abra a massa com um rolo, adicione uma parte do recheio e enrole.

11. 11

    Corte o pão em 3 partes e faça uma trança.

12. 12

    Faça a mesma coisa com o restante da massa.

13. 13

    Coloque numa forma untada e deixe descansar por 40min. ou até dobrar de tamanho.

14. 14

    Leve para assar a 160º até dourar levemente.

15. 15

    Com a trança ainda quente, despeje a calda e leve ao forno por mais 10 minutos.

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