Tortinhas de frango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 3 gemas
• Sal a gosto
• 2 xícaras (chá) de frango cozido desfiado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 tomates picados sem sementes
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de água
• 1 cebola picada
• Pimenta e sal a gosto
• Gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela refogue o alho e a cebola na manteiga.

2. 2

   Acrescente o tomate picado e o frango.

3. 3

   Dissolva a farinha na água e coloque na panela, mexendo até engrossar.

4. 4

   Retire do fogo e espere esfriar.

5. 5

   Misture todos os ingredientes até formar uma bola.

6. 6

   Em uma superfície polvilhada com farinha de trigo, abra metade da massa com um rolo.

7. 7

   Forre forminhas individuais com a massa, em seguida coloque o recheio.

8. 8

   Abra o restante da massa e feche as tortinhas, apertando bem as beiradas.

9. 9

   Pincele com gema.

10. 10

    Arrume - as em uma assadeira.

11. 11

    Leve para assar em forno pré - aquecido até a massa dourar, por aproximadamente 25 minutos.

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