Tortinha de Limão

🥕 Ingredientes

• 200 g de farinha de trigo
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 200 g de manteiga sem sal, gelada e picada
• Essência de baunilha
• Raspas da casca de 1 limão
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• Suco de 4 limões
• 200 ml de chantilly para bater
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um bowl, coloque todos os ingredientes, misture com as pontas dos dedos até obter uma massa homogênea, lisa e firme.

2. 2

   Leve para a geladeira por uma hora envolta em um saco plástico.

3. 3

   Abra a massa em forminhas para tortinhas polvilhadas com farinha de trigo e faça furos com um garfo na massa.

4. 4

   Asse em forno a 180 graus por cerca de 15 minutos, ou até dourar levemente a massa. Espere esfriar antes de retirar as massas das forminhas.

5. 5

   Misture bem os três ingredientes e leve para gelar por meia hora.

6. 6

   Bata bem o chantilly até obter um chantilly bem firme.

7. 7

   Cubra cada tortinha com uma colher de sopa cheia de creme de limão e cubra com o chantilly batido e raspas de limão.

8. 8

   Leve para a geladeira por meia hora antes de servir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)