Tortinha de Carne Moída Rápida

🥕 Ingredientes

• 150 g de carne moída
• temperos a gosto (alho, cheiro verde, pimentão, pimenta-do-reino etc)
• 4 claras em neve
• 4 gemas
• 10 colheres de farinha trigo
• 1 colher de fermento
• Temperinhos a gosto (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve (pode ser a mão ou em uma batedeira), acrescente as gemas e o trigo aos poucos (até que fique consistente, não muito fino, e nem muito grosso).

2. 2

   Acrescente na massa a carne moída cozida com os temperinhos.

3. 3

   Leve à frigideira preaquecida com um pouco de óleo, para fritar, acrescente aos poucos para ficar em varias porcões).

4. 4

   Sirva e um bom apetite!

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